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最新盘问: 公元前3600-3300年苏格兰古人群或已食用小麦

发布日期:2022-09-11 15:09    点击次数:78

最新盘问: 公元前3600-3300年苏格兰古人群或已食用小麦

中新网北京9月8日电(记者孙自法)施普林格·当然旗放学术期刊《当然-通信》最新发表一篇考古学盘问论文称,苏格兰外赫布里底群岛发现的陶器遗址标明,该地区的新石器时期人群可能在公元前3600-3300年就已食用小麦。这项发现标明,那时小麦可能与乳成品同煮,用于制造基于动物乳的粥或稀饭。

该论文先容,食用驯化动植物在英国和爱尔兰最早出当今约公元前4000年。英国和爱尔兰的新石器时期植物考古遗址标明存在谷物摄入,但在不同烹调传统中它们的紧要性有地区各别。尽管有植物考古学笔据,但要在新石器时期陶器中找到贬责谷物的思绪仍有难度。

论文第一作家和共同通信作家、德国埃尔朗根-纽伦堡大学西蒙·哈曼(SimonHammann)和相连者,对新石器时期外赫布里底群岛的四个湖上住所(即人工或半人工岛屿)发现的陶器进行分析,他们从大都陶器中选出59块陶片(破灭的陶成品)进行分析,包括传统有棱和无棱陶罐,以及带纹的浅碗和有肩碗(沿口或上中段有凸起的碗)。

盘问人员使用气相色谱和高辞别率质谱分析陶片上的有机残留物,检测到谷物的生物符号物,综合新闻标明存在小麦,以及曾在这些器皿中烹调的其他食物。他们觉得,这标明这一地区的新石器时期饮食中,小麦的出现比之前觉得的更多,并且可能是与乳成品一道制作,简略是某种基于乳品的粥或稀饭。此外,本次盘问标明陶器尺寸和用途之间有很强的关联,口较小的容器和乳成品干系。

根据此次最新的盘问,论文作家建议,小麦在赫布里底新石器时期人群饮食中的作用比往日觉得的更大,这些发现也进一步通晓外赫布里底早期农耕社群的生存。(完)





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